मुलामा चढवणे मध्ये पाककला!!

एक काय आहेमुलामा चढवणे भांडे?

बहुतेक ते म्हणून ओळखले जातेपोर्सिलेन किंवा काचेच्या मुलामा चढवणे cookware.येथेच काचेला धातूचा आधार, सामान्यत: स्टील, कास्ट आयर्न किंवा अॅल्युमिनियम कोट करण्यासाठी गरम केले जाते.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, मुलामा चढवणे कूकवेअर म्हणजे अॅल्युमिनियम, स्टील किंवा (सर्वात सामान्यपणे) काचेच्या कोटिंगसह कास्ट आयर्न.

मुलामा चढवणे पावडरच्या रूपात सुरू होते, आणि ते धातूवर ओतले जाते आणि वितळले जाते आणि पॅनला जोडलेले अखंड कोटिंग तयार होते.

मुलामा चढवणे भांडी कशासाठी चांगले आहेत?

Enameled डच ओव्हन अनेक गोष्टींसाठी आदर्श आहेत, यासहब्रेस, स्टू आणि सॉस, आणि नवशिक्या स्वयंपाकघरातील कपडे घालणे आवश्यक आहे.जर तुम्हाला स्वयंपाक करायला आवडत असेल, तर उच्च दर्जाच्या डच ओव्हनसाठी बचत करणे ही एक उत्तम योजना आहे जी कायम टिकेल.

आपण मुलामा चढवणे भांडे मध्ये काय शिजवू शकता?

एनॅमल-ऑन-स्टील भांडी स्वयंपाक आणि सर्व्ह करण्यासाठी उत्तम आहेतसूप, स्टू, मसालेदार वाइन, मसालेदार सायडर, वाफवणे आणि उकळणारे पास्ता तांदूळ आणि बीन्स, आणि असेच.तुम्ही स्वयंपाक पूर्ण केल्यानंतर, तुम्ही भांडे लाकडी कटिंग बोर्डवर किंवा ट्रायव्हेट चटईवर ठेवू शकता.

मुलामा चढवणे भांडी मध्ये शिजविणे सुरक्षित आहे का?

Enameled कास्ट लोहcookware सुरक्षित आहेकारण ही एक टिकाऊ सामग्री आहे जी लोखंडाला गळत नाही, नैसर्गिकरित्या नॉन-स्टिक पृष्ठभाग आहे आणि गंजत नाही.हे गुण सुरक्षित निवड करतात कारण ते इतर सामग्रीपासून बनवलेल्या कूकवेअरशी संबंधित आरोग्य समस्यांचा धोका कमी करते.

FDA च्या सेंटर फॉर फूड सेफ्टी अँड अप्लाइड न्यूट्रिशननुसार,इनॅमल-लेपित लोह कूकवेअर सुरक्षित मानले जाते, त्यामुळे लीचिंगच्या समस्येची चिंता न करता तुम्ही मुलामा चढवलेल्या भांड्यात सर्व प्रकारचे पदार्थ शिजवू शकता.